«Каппа-маки» — один из самых полезных видов роллов. Об этом «Газете.Ru» рассказала главный технолог «Много лосося» Людмила Румянцева. «В роллах „Каппа-маки“ низкокалорийный огурец сочетается с богатым жирами авокадо.
Пышные оладьи на кефире — это классический рецепт, который всегда получается удачным. Кефир придает оладьям мягкость, а сода помогает добиться идеальной воздушной текстуры.